身為創始人吳聰滿之子,安德集團現任行政總裁吳克文正致力於宏揚家族傳承,尤其是地產開發公司美加和旅遊實體達富來(馬尼拉新港世界營運商)。吳克文最近接受本刊專訪,暢談對新港世界的長期願景,包括近期對管理團隊作出的大規模變動、物業的擴展計劃及新機遇。
卓弈(AWS):吳先生,感謝您接受《亞博匯》的專訪。您執掌達富來已經有一段時間了,儘管時間相對較短,但足以對公司做出一些重要決策。我們的一些讀者可能對您不太熟悉,或許您可以介紹一下自己的背景?
吳克文(KLT):當然可以!我是一名專業開發商,就職於安德集團(Alliance Global Group)。這是我父親於45年前創立的公司。我們涉及酒類業務——如您所知,我們擁有全球銷量最高的白蘭地品牌皇勝白蘭地(Emperador)。此外,我們還擁有懷特馬凱(Whyte & Mackay)和大摩(Dalmore),分別是全球第五大蘇格蘭威士忌和單一麥芽威士忌公司。
此外,我們也通過美加房產(Megaworld)從事地產開發業務。美加是我職業生涯開始的地方,我在那裏工作了超過20年。我們同時亦涉足食品業務和酒店業。
所以,我的背景主要是在地產開發方面。我們建造城鎮,經營購物中心,經營酒店,建造整座城市。目前我們的業務範圍在菲律賓各地大約覆蓋32個城鎮,到年底將達到35個。
這就是我進入這個行業的背景。我沒有正式接受過博彩業務方面的培訓,也並未擁有相關經驗,但我相信,經營綜合度假村在某種程度上也是一種房地產運作。而我在零售、購物中心開發以及某種程度上的食品業務、餐飲業的背景——當中涉及很多專業知識,譬如改善服務、客戶服務、了解客戶需求等等——都可以應用到這個行業中。我想我就是這樣走到今天的。
AWS:近期新港世界的管理層進行了一些大規模的變動。行政總裁、營運總監和財務總監都在同一天離職。為甚麼您覺得有必要這麼做呢?
KLT:首先,這三位是開幕團隊的一部分。他們功不可沒,是這個項目的創始成員,為我們今天的成就奠定了基礎。但我認為,15年過去之後,初創團隊和負責業務增長的團隊未必非得是同一批人。當我在去年入局時,我們基本上已經收購了合作夥伴(雲頂香港)的股份,我看到的是,我們需要一支更有活力、更有動力的團隊。因此,我開始組建一支來自不同博彩管轄區的高管團隊,他們來自非常有競爭力的博彩管轄區,到馬尼拉來協助管理新港世界,幫助我們邁向更高的水準。
我們基本上已經達成了這個過渡的共識。實話實說——為了消除一些猜測——在管理風格或心態上肯定存在一些分歧。當然,也有一些在價值觀上的分歧,可能在一些基本的事情上,比如誠信和基本道德行為等方面也存在不一致。所以,分歧和錯位是一定有的。這就是為甚麼我認為現在是進行這次轉型、引入新團隊的合適時機。
AWS:您現在擁有一個新團隊,由Nilo Rodriguez擔任行政總裁,Lance Gautreaux擔任營運總監,Lawrence Hawke擔任財務總監。請告訴我們一些關於這三位新成員的情況,以及他們為公司帶來了甚麼。
KLT:Nilo是我早在2022年就邀請來的,我原本打算讓他在那時候就接手公司,但顯然他來自一個完全不同的行業。我們需要他先在度假村這裏熟悉業務,但他學得很快。這毋庸置疑,因為他在酒店業已經有幾十年的經驗。他曾在日本的希爾頓酒店工作過,然後是Northwest Delta航空公司。我邀請他時,他實際上已經回到馬尼拉,在菲律賓航空負責疫情期間的大規模債務重組。航空業在疫情期間遭受了重大打擊,而他負責的債務重組工作使航空公司在疫情後迅速恢復盈利。所以,我認為他絕對擁有能夠專業地管理綜合度假村的正確技能。他本職是一名註冊會計師,所以他也非常清楚知道如何管理公司的財務。
當然,Lawrence和Lance來自非常不同的博彩背景。Lance在博彩業工作了近三十年,其中有12年在拉斯維加斯金沙集團工作——這謂是全球最好的博彩公司之一。他曾被派駐過新加坡和澳門,後來也在拉斯維加斯工作過。而這三個地區可以說是最具競爭力的市場。拉斯維加斯金沙在這些地區都是市場領軍者。所以我認為他的豐富經驗,肯定會給這家公司帶來很多價值,並真正帶來很多創新及專業知識,幫助我們邁向更高水準。
還有Lawrence,他是我們最新上任的一位。我在交接完成後就邀請了他加入。這非常重要。他同樣來自非常多元化的博彩背景。他已經在馬尼拉的另一家綜合度假村工作過,我認為他具備我們公司需要的專業知識、技能和專業精神。所以我認為由現在這三位掌舵,我們公司已經處於一個非常好的位置。
AWS:我記得我當初來這裏的時候——這裏還叫做馬尼拉名勝世界——是在2009年8月開業的那個月——距今已經很久了。我當時覺得這是一個充滿未來和激動人心的地方。這是菲律賓第一個開業的綜合度假村。現在,15年過去了,您認為這個地方是否發揮出15年前的潛力?
KLT:嗯,過去的15年發生了很多事情。當初您第一次來訪時,我們剛開業,可能只有一兩家酒店——萬豪酒店和Maxims。如今,這裏已有五家酒店,我們還在籌備開設由Maxim升級打造的全新Newport Mansion。我認為這裏仍然有很大的潛力。實際上,這個物業擁有超過3,000間客房、兩個相連的賭場、超過71家餐飲店,遍佈各處。我們還有零售店、一個會議中心,以及很多各種各樣的設施、不同的游泳池,以及其他我認為在任何其他綜合度假村中都沒有的度假設施。不過,我認為,依然還有很長的路要走。
我們現在所做的,就是升級我們的設施,翻新較舊的產品,並通過提升服務來提高客戶的體驗。這的確是我們作為一個集團的目標——去真正提升這部分的業務。
AWS:作為安德集團的行政總裁,您管理著眾多業務部門,無疑非常忙碌。您會花多少時間在新港世界度假村上?
KLT:我們所有的業務都非常有趣。它們彼此之間非常不同,但某種程度上也有一些關聯,因為它們都是與生活方式息息相關的業務、都是面向消費者的業務,並且都在該類別的高端領域中運作。即使我們談論的是麥當勞,如果您看看我們的競爭對手或該類別中的不同品牌,麥當勞總是最優質的。皇勝白蘭地和美加房產的業務也是如此。我們所有的公司都運營得非常專業。我們有一個出色的執行管理團隊,在管理各個公司的每項業務。
麥當勞的業務實際上是由我們的合作夥伴經營的,我只是董事會成員,這並不會佔用我太多的時間。同樣,在皇勝白蘭地,我們也有一個非常有經驗的執行委員會,那也是我父親個人的愛好所在,所以他在半退休的日子裏,更多地涉足這個業務,因為我覺得我不能進入這個業務——不然的話我可能已經成為酒鬼了!所以,我更專注於地產方面,尤其是這個綜合度假村。我喜歡開玩笑說,我的日間工作是在房地產業務,所以我幾乎把所有的上午時光都花在美加的業務上,然後下午和夜間的工作就是這個綜合度假村。能夠在新港世界度假村這裏工作,著實令人興奮。
AWS:您如何形容自己的領導風格?
KLT:我認為我是一個非常包容的領導者。我十分相信合作的力量,喜歡試著把所有團隊聚集在一起,讓每個人都參與討論。我不喜歡鉅細靡遺地管理事情,傾向於給我的所有高管自由的空間,儘量不去干涉。我的意思是,我會給出建議,但不會強加或強迫他們接受指示。我得到的反饋是,這是正確的管理方式,特別是對於那些受聘完成某項特定工作的專業人士而言更是如此,畢竟他們應該是最擅長這項工作的,對吧?所以,這就是我的領導風格——更開放的領導風格,不對實際管理作過多干預。
AWS:新港世界度假村的地理位置很有意思,就在尼諾伊·阿基諾國際機場的對面,距離近到可以步行往來。但也因此讓你們距離娛樂城的其他物業較遠。您認為這個位置對你們是有幫助還是有阻礙?
KLT:首先,關於那座連接機場和新港世界的橋樑,計劃是在兩年內完成可以將這座橋連接到度假村。屆時真的不需要離開建築物,就可以到達機場。可以通過一系列帶冷氣的自動步道前往機場。這是我們的規劃。
我不認為距離娛樂城遠是一件壞事。事實上,這可能是一個機會,因為那個地區的競爭非常激烈。當你看到他們如何在彼此之間運作時,的確驚人,但同時也非常具有挑戰性。我認為,我們在這裏營運,擁有自己的規模,擁有這麼多設施,為我們帶來了龐大的增長機會。當然,靠近機場是一個額外的優勢。我們擁有菲律賓所有綜合度假村中最多的酒店客房。我要再次強調,這對這個物業來說,是一個龐大的機會,這就是我們現在正藉此提升至另一個層次的原因。
AWS:安德集團過去曾表示有興趣開發第二個物業,就像你們的同行Bloomberry Resorts旗下的晨麗度假村北翼一樣。是否可以分享一些關於未來擴展計劃的情況,以及你們可能會在菲律賓開設哪些其他物業呢?
KLT:我們公司的最大優勢之一,在於我們和美加是姐妹公司,所以我們基本上已經擁有了(該有的)土地儲備。如我之前提到的,美加在全菲逾32個地點都有業務,其中很多地點都是旅遊區,比如長灘島、宿霧、巴拉望、八打雁,甚至遠在北部也有我們的物業。因此,我們在菲律賓的高客流旅遊區或旅遊目的地擁有良好的佈局,使我們能夠在認為市場需要我們的地方進行拓展。這是巨大的機會。
我們對長灘島非常感興趣。事實上,那裏可能將設有我們的下一個度假村。這事已經處於計劃階段。它不會是一個大型物業,但我認為它正好適合那裏的市場。它位於我們的旗艦城鎮Boracay Newcoast,後者佔地140公頃,是長灘島上唯一一個擁有高爾夫球場的度假村,已經佔整個島嶼的10%。我們在那裏擁有自己的私人海灘,有超過1,500間客房,並且還在繼續建設。所以,那裏可能是我們的下一個地點。
我認為這個行業的增長機會將出現在馬尼拉大都會區之外。大都會區已經相當飽和,而且競爭激烈。甚至克拉克現在也競爭激烈。但撇去那個之外,在新的地區建設設施和基礎設施,新的優質地區,我認為這就是機會所在。菲律賓有許多美麗的旅遊目的地可以開發,一直在等待這樣(規模)的開發或投資。我認為,一個綜合度假村可以帶來酒店房間、世界級設施,並有助於發展當地經濟,將是一個非常非常好的事情。
AWS:您能否再多分享一些關於長灘島綜合度假村項目的情況?有沒有預計開業的時間?
KLT:正如我提到的,我們並不是在建設一個大型的綜合度假村,而是一個中等規模的度假村,或者說是精品度假村。它的設計是可持續的,我們不會建造過於龐大或宏偉的設施,因為我們非常清楚想要保護這個島嶼目前的原始狀態,所以不會建造任何太過誇張的設施。這將是一個獨立的度假村,周圍會有一些別墅,所以這個概念將會是一個更為開放的設計——與當前市場上的度假村非常不同,也非常有趣。現在,我們在這個地方已經擁有了1,500間客房。
AWS:您目前正忙於娛樂城的Westside City項目。據我所知,您的目標之一是將那裏打造成「菲律賓的百老匯」是嗎?
KLT:是的,那就是我們目標。我們認為菲律賓是最具文化才華的國家之一。當談到劇作家、舞台和表演藝術時,舞台就是舞台,所能做的其實有限。因此,關鍵在於內容,而這正是菲律賓人非常擅長的。
目前在我們國家缺乏的,正是這方面的基礎設施。各地都有演出,但通常都非常分散。我們想要做的,是將它們集中到一個地方,就像百老匯或倫敦西區那樣。我們的想法是,最初建立四個不同規模的劇院,以擁有2,000個座位的大歌劇院為核心——但它不僅僅用於歌劇,也可以用作舉辦音樂劇或者音樂會。它是多功能的。然後毗鄰之處會有三個較小的劇院,可以演出一些小型英語劇,或者是那些在大劇院完成主要演出後可以轉到小劇院的劇目。我們還可以在那裏舉辦音樂會或棟篤笑演出。棟篤笑對我而言是一樣非常令人興奮的事情,因為不需要昂貴的舞台,只需要一個有好內容的人。我的意思是,美籍菲律賓裔棟篤笑演員Jo Koy是全球最有名的棟篤笑演員之一,他自己一個人就能填滿整個體育館。所以,這也是我們希望開發的一個領域,並使其成為「亞洲百老匯」概念的一部分。我認為這將是吸引遊客前往菲律賓的一個非常大的亮點。
AWS:毫無疑問,亞洲的綜合度假村產業正在快速增長,新的綜合度假村在整個地區不斷湧現。這對各級人才都做成了需求,從最高層到基層員工皆然。貴公司在培養本地菲律賓人才以及在發掘行業中出類拔萃的人才方面做了些甚麼?
KLT:是的,這一直是一個問題。在很多不同工種的崗位上,菲律賓人幾乎是最受歡迎的,尤其是酒店款待業。但這只是一部分。無論是建築、工程還是護理,菲律賓人都表現的很棒。因此,我們一直面臨這個問題,都會有數百萬人流向其他地區或市場。特別是在疫情後和俄烏戰爭開始後,歐洲無法招聘到俄羅斯或烏克蘭人才,他們就會聘用很多菲律賓人才。所以,是的,這確實是一個問題。但是,因為這是不可避免的,我告訴團隊,與其抵抗,不如接受。
我們所做的,是創立一間學院,一間可以頒發證書的學校——「Academy for Leisure and Tourism」。我們在那裏設立培訓中心,培訓從房務到酒店員工、餐廳工作人員、餐飲部門的人員,甚至是荷官。無論綜合度假村需要何種人才,我們都可以在這裏進行培訓,然後將他們分配到我們的綜合度假村去。
當中的關鍵,是持續不斷地進行培訓和供給。我希望在接下來的12個月裏,能夠有大約300到400名學生畢業。但我真心希望這一數字可以快速飛漲,因為我想這個地方成為一個人才發展中心。我們不僅會為自己培訓人才,還可能為其他綜合度假村培訓,甚至是其他國家。這是這個小組的特定願景。不過,我們是把它看作在這個領域的一個機會。
AWS:你剛才提到的Newport Mansion,這是最新的住宿選擇。據我所知其計劃在2025年初開業。你能告訴我們一些關於Newport Mansion的創意來源,以及值得期待之處嗎?
KLT:我們對Maxims酒店進行了全面翻新。原本前者是一個為我們的貴賓客戶提供服務的內部品牌。全面升級後,待明年年初將提供150間客房。此外,還有大約14棟別墅,其中四棟將擁有私人泳池,其餘的則擁有私人按摩浴缸或花園。這將是市場上最新的產品。我們還聘請了最好的設計師,以期創造出一款非常吸引人、非常豐富、也非常具有菲律賓特色的產品。我們要推廣菲律賓的產品、藝術品和家具,這樣當人們來到這裏時,你可以給他們全方位的體驗,向他們展示菲律賓的一切。我們對此非常興奮,希望在明年年初推出。我們還將配備一個迷你泳池俱樂部——這又是一個新增的設施、一個特色,使這個度假村更加特別。
AWS:在度假村中四處走動時,我注意到這裏明顯有一些可持續發展的舉措。你如何看待可持續發展這個概念?
KLT:這對於整個團隊來說是一項非常重要的努力。我們在安德集團有一個名為「SustainAGIlity」的項目,該項目在達富來發揮著非常重要的作用。我們啟動了一個「I Love Earth」的倡議,已經贏得了幾個獎項。此外,我們還在度假村內部通過水培農場種植了大量自家產農產品。我相信我們的餐廳中,至少有約三成食材來自這些農場。
我們在回收方面也做得非常多,特別是固體廢物方面。集團已經在研究將廢物轉化為能源的技術。如果我們能夠完善這項技術,將大有作為。當然,可再生能源也非常重要。到2025年,度假村將百分百使用可再生能源。我們會在整個度假村的屋頂上安裝太陽能電池板,可以滿足我們一定比例的需求。但我們現在正從其他可再生能源那裏獲取剩餘的能源。對於新港世界度假村來說,可持續性是一個非常重要的特徵和倡議。
AWS:目前在菲律賓發生的一件十分有趣的事,就是PAGCOR正在進行私有化。貴公司是否有興趣購買因這次私有化而最終被出售的任何PAGCOR物業?
KLT:首先,我認為PAGCOR主席Tengco推行私有化的方向無疑是正確的。這是一項已被多屆政府多次談論過的倡議,但只有這屆政府真正認真對待,並採取了正確的行動。關於你的問題,我們當然有興趣看看其中的一些資產。事實上,我們已經開始進行部分物業的基礎研究工作,特別是那些位於我們城鎮開發區的資產。這些大部分都位於大馬尼拉地區以外。
我們確實看到PAGCOR資產中有諸多潛力,但更重要的是,我們也看到了它們所在地區的潛力,所以我們可能是第一批對這一舉動認真地表現出興趣的公司之一。