澳門格蘭披治大賽車今年賽程由4天縮減至3天，於11月20至22日舉行，受疫情影響亦只有5項賽事。
澳門格蘭披治大賽車委員會在週三宣布最新安排，五項賽事分別是澳門GT盃、東望洋大賽、澳門房車盃、大灣區GT盃，以及四級方程式（F4）大賽。傳統重頭戲FIA 3級方程式大賽和格蘭披治電單車賽則因為缺少外國車手參賽而取消。
只有一名外國車手到澳門參與今年的賽事- 英國車手候夫，他是東望洋大賽九屆冠軍，今年亦會參賽爭取第十個冠軍。他正在指定酒店接受14天隔離，而其餘94位車手則主要來自澳門、內地和香港。
今年大賽車正式賽事的票價維持不變，由澳門幣150元(美元20元)至澳門幣1000元，但座位數量由1.4萬個減少至1萬個。
澳門旅遊局亦確定將於11月13至29日舉辦澳門美食節，並於CCTV-5等內地媒體、網紅及相關媒體等內地平台合作，以吸引更多內地旅客。
社會文化司司長歐陽瑜稱，希望向內地旅客多推廣澳門是沒有疫情和無需隔離的旅遊目的地，並強調在疫情過後舉辦大型活動的重要性。
她說︰「預計大賽車、美食節及整個系列的活動將為建築業、餐飲業、批發及零售業、廣告業、製造業等行業，合共提供超過10萬人/日的工作機會。在經濟下行的情況下，起著相當的作用。」
而所有參與活動的工作人員都必須每七天接受一次核酸檢測，但大賽車的觀眾和美食節的客人則無須接受核酸檢測。其他防疫措施例如配載口罩、測量體溫和出示健康碼等則在所有活動中要求。
旅遊局局長文綺華稱，訪澳旅客數字自十一黃金周後正逐漸上升，又相信舉辦系列大型活動可以為2021年元旦和農曆新年假期的旅遊業預熱。
