米芝蓮於周四在上葡京公布《米芝蓮指南香港澳門 2025》名單，澳門共有19間餐廳獲得共29粒星級評定。
2024澳門共有16間餐廳獲得26粒米芝蓮星級評定，今年較去年有所提高，有三間餐廳新入選米芝蓮一星，令今年澳門米芝蓮星級升為29粒。
三星名單今年依然與去年一樣，由新濠天地的譽瓏軒、位於新葡京的天巢法國餐廳取得。
二星名單有六間餐廳取得，分別是位於摩珀斯的杜卡斯、星際酒店的風味居、永利軒、新葡京的8餐廳、倫敦人的淮揚曉宴，以及新年晉升二星、位於永利皇宮的譚卉。
至於一星名單的餐廳有11家，其中四間是新取得，分別是永利皇宮的泓（澳門）Mizumi、美獅美高梅的雅吉、銀河萊佛士的鮨吉祥—宮川，以及上葡京卡爾拉格斐酒店的瑞兆。
澳門旅遊學院教學餐廳今年持續獲頒綠星，以其卓越的美食與對環境友善的傑出承諾，獲得肯定。
澳門獲米芝蓮星級評定餐廳資料：
米芝蓮三星⭐️⭐️⭐️：
．譽瓏軒Jade Dragon 新濠天地
．天巢法國餐廳Robuchon au Dome新葡京
米芝蓮二星⭐️⭐️：
．杜卡斯Alain Ducasse at Morpheus新濠天地
．風味居Feng Wei Ju星際酒店
．永利軒Wing Lei 永利澳門
．8餐廳The Eight新葡京
．淮揚曉宴The Huaiyang Garden 倫敦人
．譚卉Chef Tam’s Seasons 永利皇宮 （躍升一級）
米芝蓮一星⭐️：
．8 1/2 Otto E Mezzo Bombana銀河
．麗軒Lai Heen麗思卡爾頓
．玥龍軒Pearl Dragon新濠影滙
．帝影樓Ying 新濠鋒
．紫逸軒Zi Yat Heen四季酒店
．蜀道Five Foot Road 美獅美高梅
．鮨金悅 Sushi Kinetsu 新濠天地
．泓（澳門）Mizumi永利皇宮（新上榜）
．鮨吉祥—宮川 Sushi Kissho by Miyakawa萊佛士 （新上榜）
．瑞兆Zuicho卡爾拉格斐酒店（新上榜）
．雅吉 Aji 美獅美高梅（新上榜）
米芝蓮綠星♻️：
．澳門旅遊學院教學餐廳
