澳門各大綜合度假村零售業務節節上升，不過本土社區小型商鋪卻面臨經營危機。越來越多澳門居民選擇過關前往內地購物，皆因內地商品種類齊全、價格更具優勢。《亞博匯》剖析此趨勢對本地零售商帶來的衝擊。
澳門邊境重新開放三年，博彩收益與旅客量已強勢復甦，甚至超越疫情前水平。但與此同時，大灣區三地的深度融合，卻正深刻改變著本土的社區經濟。究竟，澳門社區經濟的低迷還會持續多久？抑或，這早已成為不可逆轉的新常態？
不同於香港，澳門市民到內地消費相當普遍。澳門與珠海之間一直存在某種分工明確的消費默契――澳門負責創造收入，珠海提供較低成本的生活消費選項。
然而，近年經濟環境的轉變加上「澳車北上」等政策實施，跨境交通的時間成本與心理門檻被大幅壓低。尤其隨著關閘口岸推行「虹膜通關」（瞳孔過關），非接觸式的自助查驗讓過關比以往快上1至2秒，兩地往來幾無阻隔。這種原本屬於補充性質的北上消費模式，已逐漸演變成不少澳門家庭的日常起居所需。
珠海近月有大型商場在口岸附近開業，吸納大量跨境客流。以鄰近拱北口岸的珠光國際大廈‧光合匯為例，試業首六小時已錄得逾十萬人次客流，其中約三分之一為港澳客。這個數據的背後，卻揭示了澳門居民消費習慣正在迅速北移的現實。
受衝擊最深的，往往是依賴本地客源的民生區商戶，澳門社區的經濟模式似乎已徹底改變。有業界人士指出，現時生意最差的日子往往不是平日，而是本應最旺的週末與連續假期。
在北區經營餐吧的Kelvin，便是其中一名直接感受到轉變的商戶。他的餐吧經歷過疫情前、疫情期間及疫後三個階段，形容現時反而是最難捱的時候。
「疫情時澳門居民留在本地消費，加上政府補貼，反而比疫情前更好。」他說，當時雖然整體經濟氣氛低迷，但本地消費集中在社區，對部分民生區餐飲反而形成支撐。
不過，當通關恢復正常後，情況開始逆轉。Kelvin說，疫情期間被壓抑的外出意欲，在恢復通關後快速釋放，居民對北上消費的熱情明顯增加。
「疫情之後生意逐漸變差，最差的時候是在週末，甚至是一些連續假期，可以一整晚只有一枱客人。」對一間本應依賴夜間與假日消費的餐吧而言，這種情況幾乎等同失去最重要的收入來源。
他表示，現時有些連續假期甚至會考慮休業，因為開門亦未必有足夠生意，與疫情前假期通常較旺的情況完全相反。Kelvin認為，這並非短期波動，而是居民消費習慣已經出現改變，未來未必會在短時間內逆轉，甚至可能逐步成為澳門社區經濟的新常態。
業界的情況與近年整體零售及消費數據的走勢亦大致吻合。澳門零售業在疫情開放後的2023年曾迎來862.5億元(折合107億美元）的銷售高峰，但其後於2024年迅速下跌至719.9億元（折合89.2億美元），至2025年全年零售業銷售額更進一步跌至695.8億元（折合86.2億美元）。對比疫情前的2019年全年零售業銷售額771.8億元(折合95.6億美元），足足減少了近80億元（折合9.91億美元）。
另一方面，旅客逐步上升，2026年首四個月的入境旅客共14,655,300人次，按年上升13.1%，全年更有望突破4,000萬人次；而首季澳門旅客非博彩消費總額達244.3億澳門元(折合30.2億美元)，按年升24.5%。
換言之，澳門現時出現的是一種不平均復甦。旅遊區、博彩綜合度假村及相關高端零售仍可受惠於訪澳旅客回升，但對大量依賴本地居民日常消費的中小企而言，感受到的未必是復甦，而是持續流失。
面對本地社區經濟承壓，政府近年亦推出多項措施，包括「社區消費大獎賞」等大型促消費活動，引導居民在平日留澳消費，希望減慢消費外流對中小企的衝擊。
在這個過程中，博企亦被賦予更大的社區帶動角色。特區政府持續要求博企履行合約中的非博彩投資承諾，推動大型演出、展覽、體育活動及娛樂盛事，吸引更多國際旅客來澳；同時，政府亦推動博企配合社區深度遊安排，優化穿梭巴士路線，把旅客由度假村引流至北區及舊城區，希望把旅客人流轉化為社區商戶的實際生意。
然而，政策的預期效果與現實往往存在落差。對不少中小企而言，這些引流措施仍不足以抵銷整體消費模式的轉變。在租金、人工、營運成本與空間條件上，本地商戶本來就難以與內地大型商場及連鎖品牌正面競爭。
內地憑藉龐大的人口基數，能透過連鎖化規模做到「以量取勝、降低成本」；這與澳門本地因市場狹小而不得不拉高單價的生意模式截然不同。當本地居民經歷了過去幾年北上「高性價比」的消費洗禮後，本地民生市場的競爭力便顯得愈發薄弱。
面對結構性的巨變，唯有改變經營方法才有一線生機。另一間位於北區的餐廳，原本主要經營晚市大牌檔，但近年生意持續回落，至去年開始轉型推出午市三餸飯（一種自選三種不同種類配搭的飯餐，一般被形容為平價餐），最低售價僅30澳門元，希望以平價吸納附近居民與上班族。
餐廳負責人王先生表示，過去一直主力做晚餐生意，但中價餐飲近年愈來愈難做，才決定改變策略。
王先生直言，澳門中小型食肆在成本上難以與內地競爭。「因為無法與內地競爭，不論租金、人工及成本，都無法競爭。」他說，在這種環境下，平價餐飲在本地市場仍有一定空間，雖然利潤會被壓縮，但至少仍可維持微利，也比單靠傳統模式更有出路。
他認為，本地商戶能做的其實有限。「我們無法改變整個大環境，只有中小企餐廳自己改變模式。」
在他看來，現時澳門餐飲市場的兩極化趨勢已愈來愈明顯，一類是主打低價、薄利多銷的民生餐飲，另一類則是集中於度假村、高消費旅客市場的高端餐飲；至於以往面向一般家庭及中產消費的中價位餐廳，生存空間則愈來愈窄。
「現時澳門餐飲行業一是做低價餐飲，二是在度假村的高端飲食，以往中價位的餐廳是很難生存。」
