米芝蓮今天在上葡京公布《米芝蓮指南香港澳門 2024》名單，澳門共有16間餐廳獲得共26粒星級評定。
2023澳門共有17間餐廳獲得28粒米芝蓮星級評定，今年較去年減少一間，而且名單有較大變動。
三星名單今年只有兩間餐廳取得，分別是新濠天地的譽瓏軒、位於新葡京的天巢法國餐廳；去年取得三星名單、位於新葡京的8餐廳The Eight，今年只得到二星評級。
二星名單有六間餐廳取得，分別是位於摩珀斯的杜卡斯、星際酒店的風味居、永利澳門的「泓」日本餐廳、永利軒、8餐廳，以及位於倫敦人的淮揚曉宴—這間餐廳上年只取得一星。 而去年取得二星的永利皇宮川江月，今年沒有取得星級評定。
至於一星名單的餐廳有八家，其中兩間是新取得，這兩間是位於永利皇宮的譚卉，以及新濠天地的鮨金悅。但永利皇宮的永利宮及新葡京的大廚The Kitchen，今年沒有取得星級評定。
澳門旅遊學院教學餐廳今年持續獲頒綠星，以其卓越的美食與對環境友善的傑出承諾，獲得肯定。
澳門獲米芝蓮星級評定餐廳資料：
米芝蓮三星⭐️⭐️⭐️：
．譽瓏軒Jade Dragon 新濠天地
．天巢法國餐廳Robuchon au Dome新葡京
米芝蓮二星⭐️⭐️：
．杜卡斯Alain Ducasse at Morpheus新濠天地
．風味居Feng Wei Ju星際酒店
．泓（澳門）Mizumi永利澳門
．永利軒Wing Lei 永利澳門
．8餐廳The Eight新葡京
．淮揚曉宴The Huaiyang Garden 倫敦人（躍升一級）
米芝蓮一星⭐️：
．8 1/2 Otto E Mezzo Bombana銀河
．麗軒Lai Heen麗思卡爾頓
．玥龍軒Pearl Dragon新濠影滙
．帝影樓Ying 新濠鋒
．紫逸軒Zi Yat Heen四季酒店
．蜀道Five Foot Road 美獅美高梅
．譚卉Chef Tam’s Seasons 永利皇宮 （新上榜）
．鮨金悅 Sushi Kinetsu 新濠天地（新上榜）
米芝蓮綠星♻️：
．澳門旅遊學院教學餐廳
