11月，區內最優秀的荷官齊聚墨爾本皇冠，角逐 2023年澳洲荷官錦標賽。《亞博匯》在現場見證了所有激動人心的時刻。
過去二十多年來，澳洲荷官錦標賽一直將亞太地區最具才華的荷官聚集在一起，以測試其技能。如果他們表現優秀，就可以成為這群菁英中最優秀的荷官。
這項傳統於11月延續，代表澳洲和紐西蘭16家賭場的27名荷官齊聚墨爾本皇冠賭場，角逐2023年的冠軍頭銜。
令人驚訝的是，這是墨爾本皇冠首次主辦澳洲荷官錦標賽，2022年的賽事於The Star Gold Coast舉行，並由來自皇冠的Tristan Mitchard奪得冠軍。就2023年的賽事，墨爾本皇冠不遺餘力地確保活動令人難忘。
「我認為我們已竭盡全力地為這大規模活動做好準備，因為我們希望這次比賽能夠盡善盡美，並讓客人體驗我們所能提供的一切。」墨爾本皇冠賭場助理經理Emma Zhu稱。
「我們在3月份，即（活動前）約八個月就開始籌備，一直到11月，整個團隊都傾注了全部熱情和熱愛，為每個人打造一場精彩的活動。」
當被問及為甚麼舉行一場精彩的活動是如此重要時，Zhu解釋道：「我們在如此龐大的行業中工作，並且受到充分監管，規則就是規則，所以當你來到這裡代表你的賭場能夠參與時，你會感到自豪，展示你能所做的事情，交換感受並分享你的經歷。」
「荷官錦標賽旨在讓來自澳洲各地不同賭場的荷官齊聚一堂，讓大家了解這個行業，展示他們的技能，建立新的友誼，為自己的工作感到自豪，並代表自己的賭場來競逐誰是最優秀的荷官。但主要的是為了玩得開心，結交朋友，建立關係。這就是本次比賽的目的。」
為了強調澳洲荷官錦標賽的規模，2023年賽事的參賽者來自墨爾本皇冠、悉尼皇冠、珀斯皇冠、The Star Sydney、The Star Gold Coast、Treasury Brisbane、SkyCity Auckland、SkyCity Adelaide、SkyCity Queenstown、SkyCity Hamilton、The Ville in Townsville、Hobart’s Wrest Point、Mindil Beach Casino、Casino Canberra、Christchurch Casino及Grand Casino。還有由16名評審組成的團隊（每個參賽賭場各有一名評審）。
贊助商Angel派遣了三名工作人員在現場監督整個過程。
當然，競爭非常激烈。參與者已經在各自的賭場中通過相當激烈的初選，從而取得參賽資格。
「對於所有參賽者來說，這無疑是一場激烈的比賽。」Angel Australasia董事總經理Bryan Jenkins說：「作為最優秀的荷官之一，你正在挑戰自己的技能，但不是每個人都能成功。然而，每個人都覺得這種經驗是有益的，這一點是非常重要。他們結交新朋友，學習新技能，與他人談論自家賭場的程序，每年都是這樣過的。」
當被問及為何Angel每年支持這項獨特活動時，Jenkins解釋道：「Angel的業務純粹與賭桌遊戲和賭桌遊戲產品相關，無論是紙牌、籌碼、洗牌機、智慧桌上技術等，我們都會繼續投資和開發，所以這項活動對我們來說是觸及了我們業務核心。荷官的表現，以及荷官對我們產品的回饋都是非常重要，所以這個活動對我們來說是具有很大的價值。我們已經佔據了市場一大部分，但我想我們的理念是，你永遠不會認為這是理所當然的，因為一旦你這樣做，就會有人超越你。」
「我們在這個行業擁有悠久的歷史，我們認識很多人。這裡的一些人我已經認識25年了，這些關係對我們來說是很重要的。」
「這是一項偉大的事業，沒有其他像這樣的生意。如果你從事這個行業，你就會明白它有多偉大，以及為甚麼支持這樣的活動是很重要的。」
根據比賽規則，澳洲荷官錦標賽的每位參賽者都必須在為期兩天的預賽中完成三個項目：美式輪盤、佣金百家樂和二十一點，並根據其籌碼情況、發牌技巧和賓客服務進行評審。統計分數後，前六名參賽者將進入決賽，並在第三日爭奪總冠軍殊榮。
正是在這一點上，《亞博匯》試圖找出優秀荷官與單純好的荷官的差異。
「荷官不僅僅是發牌或在輪盤上放珠。」Zhu解釋道：「重點是在發牌的過程中讓你的個性閃耀，展示你所學到的知識以及你如何將其應用到工作上。作為一名荷官，你要展現自己是多麼自豪。重點是讓你的個性在工作中閃耀。」
Zhu補充道，冠軍其中一要素是為自己的成就感到自豪。「然而，對於那些能夠看到其他賭場在做甚麼，這也是令人驚奇的體驗，以及其做法或許值得我們學習。這對每個人來說都是一個好機會，對於來自小型賭場的人而言，更是一次很棒的體驗。」
賽事優勝名單在墨爾本皇冠的Horizon舉行的豪華雞尾酒會上公佈，該場地可以一覽墨爾本市的美景。
主場墨爾本皇冠的Hazel Guilleron和SkyCity Auckland的Esita Takai分別獲得第二名和第三名，而The Star Gold Coast的Joanne Lee則從激烈的競爭中脫穎而出，被評為澳洲最佳荷官，其名次亦較上屆比賽的第三名中進步。
Lee在獲勝後不久接受《亞博匯》訪問並稱：「我實在不知所措。我從墨爾本皇冠開始，那是我技能的發源地，然後我到Gold Coast工作，在那裡有更多出色的培訓師和經理來幫助我提高荷官所需的技巧。但我很高興能贏得這個獎項，特別是回到墨爾本皇冠這一切開始的地方。」
Lee的成功意味著2024年澳洲荷官錦標賽將在三年內第二次重返The Star Gold Coast舉行。
