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美高梅旗下餐廳為澳門航空商務艙乘客推出全新菜單

本思齊 by 本思齊
02月21日2025年 10:57
美高梅旗下餐廳為澳門航空商務艙乘客推出全新菜單
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美高梅宣佈與澳門本地航空公司澳門航空合作,為主要亞洲航線的商務艙乘客提供一份全新的菜單,其中包括來自美高梅旗下兩間代表性餐廳的特色菜肴。

此次合作是在一年合作基礎上進行的,美高梅專業烹飪團隊來自「黑珍珠一星餐廳」金殿堂和寶雅座「美麗藝術」,他們為澳門航空的餐飲團隊提供了菜單設計、食譜開發和烹飪培訓等技術支持。

美高梅表示,這份全新菜單將於2025年3月1日推出,旨在提升澳門作為主要旅遊目的地的吸引力,並提升航空公司機上餐飲體驗。

美高梅中國控股有限公司總裁及首席營運官王志琪表示,美高梅的專業廚師團隊與澳門航空餐飲服務公司就餐單設計、詳細的配方研究、廚藝交流及培訓等方面用一年時間深入探討,在美高梅專業團隊的技術指導下,雙方共同設計出36道菜式,包括中西式主菜及甜品等多元選擇,供商務艙乘客於早餐、午餐、晚餐及下午茶時段享用。

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本思齊

本思齊

本思齊曾在澳洲悉尼擔任體育記者,自2016年以來一直擔任《亞博匯》雜誌的執行編輯。他於2017年4月協助推出了行業領先的每日電子通訊《亞博匯早報》,目前是《亞博匯》的主筆,並負責所有內容的校編。

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