為慶祝《亞博匯》為亞洲博彩及休閒娛樂產業報導二十載,本刊特推出專欄,回溯十年前發表的封面專題《澳門發展藍圖》(A Macau Masterplan),帶讀者重溫2016年1月轟動業界的焦點話題!
2016年首刊,《亞博匯》別樹一幟,特邀資深學者、環球商業策略家Brian To博士撰稿,深入探討澳門的競爭優勢,並探討這座城市如何突破博彩業的單一標籤,更在更廣闊的款待業領域,樹立起國際級典範。
在這篇題為《澳門發展藍圖:以頂級尊享服務與策略性多元發展實現蛻變》的文章中,To博士闡釋了「頂級尊享服務Halo Service」的理念—這是一種精英級別的服務體系,要求前線員工(即直接為顧客提供一線服務的人員)摒棄機械生硬的制式化應對,而是以滿腔熱忱、積極主動的態度和真誠的關懷,投入與顧客應對的每一場服務互動。
他強調,當這種服務模式全面落實時,不僅能帶來顧客滿意度,更能觸發驚喜、滿足、喜悅乃至啟迪等深層次情緒體驗,其吸引力足以讓顧客產生高度忠誠度。
To博士在這篇封面專訪中表示:「頂級尊享服務(Halo Service)的核心,在於對服務對象需求的極致專注;它將具體服務內容,與從業人員的服務行為、風格深度融合,以生動真摯、體貼入微的方式呈現。」
「這種服務模式,與當下澳門普遍存在的制式化低端服務可謂背道而馳—後者不過是照貓畫虎式的生硬模仿,不論是服務動作、問候語言都毫無靈魂。」
To博士之所以專門闡釋頂級尊享服務,正是看中澳門的潛在機遇:憑綜合度假城的佈局,澳門有機會成為全球頂級服務標準的引領者。縱觀亞太乃至全球市場,同類度假型物業如雨後春筍般湧現,頂級尊享服務正可成為澳門獨樹一幟的差異化優勢。
他補充道,這一發展方向非常關鍵,畢竟當下市場中,真正懂得如何提供這類頂級服務、並有效培訓員工落實執行的企業,在市場上可謂鳳毛麟角。
他進一步指出:「『人力資源發展』是一個被廣泛使用,卻普遍被誤讀的概念。從字面上看,這個詞似乎意味著人力資本正得到真正的培育與發展,但現實往往與此背道而馳。不少企業僅將員工視作可供驅使的工具,訓練他們像生產線組件一樣機械地走流程。」
「企業領袖與人才管理層未能意識到,制定切實有效的人力資源管理策略,對激發創新力、提升生產力和員工積極性非常重要。與此相反,當下的人力資源發展工作,大多只是堆砌各類『最佳實踐』方案、操作工具,再加上前文提及的那些令人尷尬的照貓畫虎式角色扮演。盲目照搬其他企業的制度模式並非務實可行的方案,畢竟每家企業的發展目標、文化基因與面臨的挑戰,都具備獨特性。」
「正因為管理層對人力資源發展缺乏深度理解,前線員工普遍欠缺提供卓越服務所需的技能、能力與實戰經驗,也就不足為奇了。」
雖然澳門款待業同樣存在這種淺層次培訓的問題,但市場發展階段相對年輕的特點,恰恰為服務模式的優化調整提供了契機。
To博士認為:「澳門新一輪興建的綜合度假城、娛樂場及購物中心具備先天優勢—設施新穎,且少有歷史遺留問題,完全有條件成為頂級尊享服務的先行者與創新試驗田。」
「這些物業可作為理想的測試平台,在設施建設、服務交付模式、零售業態、會展業務、款待服務、娛樂項目、康體休閒等多個戰略領域大膽嘗試。」
「當前市場環境競爭白熱化,且全球化競爭態勢將持續升溫。澳門若能以頂級尊享服務為核心抓手,必能在博彩、款待、休閒、娛樂等領域穩居全球領先地位。澳門已具備良好的發展基礎,但要將頂級服務打造成區域性優先發展戰略,仍有大量工作等待開展。」
值此澳門特區政府正探討多元發展策略之際,To博士指出,頂級尊享服務正是實現這一目標的重要抓手—澳門可憑自身融匯歐陸文化底蘊與活力華夏文明的獨特優勢,帶動各服務業的實現。
他強調:「整個澳門特區都應樹立『全方位五星級』的發展理念。從加油站、零售商店、政府部門,以至綜合度假城、餐飲機構,澳門完全有潛力成為各行各業頂級尊享服務的全球標桿。一旦這種服務理念蔚然成風,全澳門服務業的整體水平都將實現躍升。屆時,教育機構、政府部門與行業組織可聯合頒發權威獎項,表揚那些長期堅持提供頂級尊享服務的企業。這種獨特的服務文化,將成為凝聚澳門的精神輸紐,讓澳門與『世界級服務』『頂級尊享服務』這兩個標籤深度綁定。」
「洞察博彩貴賓客戶的需求並不難,但要摸清非博彩客源的喜好則相對棘手;開拓這一全新客群,潛在的盈利空間極為可觀。吸引年輕白領客群來澳門消費,絕非不切實際的設想。」
「不妨大膽構想:澳門可以成為備受新人青睞的婚禮及蜜月勝地,也可以拓展成為企業團建的會議度假勝地,甚至發展成活力四射的日間俱樂部熱點。這些潛力領域,至今尚未得到真正意義上的深度開發。」
「當今的新一代遊客,追求的是『體驗』(Experience,首字母大寫),他們不希望整趟旅程僅是被穿黑西裝的工作人員引領進貴賓廳。當然,熱衷博彩的玩家,同樣可以參與這些新興體驗項目。」
「若未能為不同階層的訪澳旅客,精心拓展與眾不同的創新體驗,無疑是浪費機會。我們的目標是持續深化顧客的情感投入與品牌認同。」
時隔十年,澳門是否已全面實現頂級尊享服務的普及?對此,有待讀者自行判斷。









