皇冠度假集團宣佈,墨爾本皇冠即將展開一項耗資2 億澳元(1.42 億美元) 的重建計劃,包括新增 15 間餐廳、酒吧及休閒食肆,並全面翻新其著名的濱河地段「Riverwalk」。
皇冠表示,這是近 30 年來對墨爾本皇冠的最大規模投資,將引入具顛覆性的本地餐飲名家、國際級品牌、高空宴會場地、活力夜生活場地,以及澳洲從未出現過的國際知名餐飲。全新面貌的皇冠亦會加強公共空間,增設戶外露台用餐區,並在整個綜合渡假村推行轉型綠色能源計劃。

除早前公佈由著名肉店Victor Churchill打造的扒房外,新增設施還包括一間濱河美食酒吧,直連Yarra River濱水區;賓客可在明亮舒適的社交環境中享用升級版酒吧美食,於大屏幕觀看體育賽事,黃昏後則搖身一變成為熱鬧夜生活據點。
The Palms 亦會更名為「Crown Live Theater」,將於 2026 年 11 月重新開業,可容納 1,250 名觀眾。
皇冠表示,翻新後的劇院將令場所成為吸引國際表演者、劇場駐場演出及高能量演唱會的頂級地標,提升墨爾本的現場娛樂體驗。

Crown Towers大堂酒吧亦將於明年初完成華麗翻新,緊鄰壯觀的大廈大堂;而Crown Metropol 28 樓將於 5 月推出全新專屬私人宴會場地 —— 擁有環迴落地玻璃、飽覽城市全景的高空空間,專為奢華婚禮、派對及企業活動而設。
除餐飲及娛樂外,皇冠表示正於可持續發展方面投入巨資,推行澳洲其中一個最具規模的綠色能源轉型項目。
墨爾本皇冠佔地 50 萬平方米,橫跨兩個商業中心街區;新增屋頂太陽能板、儲電系統及先進節能技術,將令碳排放在2027年減少23%,相等於每年減少4,700輛汽車行駛。

墨爾本皇冠行政總裁Ed Domingo表示:「這項針對全新餐飲、娛樂及標誌性 Riverwalk 的重大投資,將鞏固皇冠作為美食、歡樂娛樂與夜生活終極目的地的地位。」
「過去 30 年,墨爾本市民與旅客的喜好已經改變 —— 我們透過重新構想整個區域,確保持續提升服務,提供適合下一代的體驗。」皇冠表示,各類場地的施工及細節設計已全面展開,將由 2026 年年中至 2027 年分期開業。













